Avocado

Die Pflanze aus der Familie der Lorbeergewächse kann bis zu 20 m hoch werden.

Die Frucht ist reich an essentiellen Fettsäuren und Antioxidantien.

100 g haben einen Brennwert von 160 Kcal.

Sie stimuliert die Produktion von gutem Cholesterin und schränkt die Ablagerung von schlechtem Cholesterin ein.

Außerdem besitzt sie entzündungshemmende Eigenschaften.

Die Avocado ist das ganze Jahr über verfügbar.